Arroz relleno con Camarones

                                                       

Ingredientes :

1 libra de arroz cocido , sazonado a tu gusto . ( dejar enfriar ) 
1 libra o más de camarones fritos o empanizados a tu gusto 
1 lata de maíz  ( colarlo para eliminar el jugo que trae )
1 taza de queso cortado en cuadros o en tiras a tu elección  ( Americano, fresco , quesillo  )



                                               

Cortado en tiras :

Chile pimiento , cebolla, tomate,  jamón a tu elección , pollo cocido o frito 

                                        

Preparación :

En un molde redondo previamente engrasado colocar :

1 capa de arroz + 1 capa de camarones + queso, chile pimiento, tomate, cebolla, pollo , maíz y queso 
luego repites una nueva capa , la cual terminas con mucho queso y maíz , decorando a tu gusto .
Horneas a 250° por 20 minutos .

Sírvelo caliente acompañado de una carne o pollo . Puedes hacer la receta más sencilla omitiendo el pollo o dejando sólo los camarones . ¡ Ve tu presupuesto !  :)


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( Receta y fotos orignales de mi propiedad )