Arroz tres delicias (2)

Ingredientes para None comensales

Arroz blanco cebolla 1 unidad zanahoria 1 unidad ajo 1 diente bacon 50 gr. jamón dulce 50 gr. gambas 150 gr. guisantes en conseva 1/2 de bote huevos 2 unidades

ARROZ TRES DELICIAS (2)


Haces una tortilla francesa de dos huevos y la partes en trocitos pequeños. Pones en una sartén aceite y sofríes la cebolla y la zanahoria ralladas o pasadas por la picadora. Cuando estén tiernas añades el ajo picadito y el bacon, el jamón dulce y las gambas, lo pasas todo bien y añades el arroz hervido y escurrido, agregas los guisantes y lo último la tortilla, mezclas bien todos los ingredientes y listo para servir.