Arroz tres delicias

Para 4 personas

Tiempo de preparación: 40 minutos

Qué rico el Arroz tres delicias. Como en un restaurante chino, pero en casa. Es un plato perfecto como plato único porque es muy completo y que suele gustar mucho a los niños. También es muy buena opción para comer fuera de casa porque aguanta muy bien en la fiambrera. Si alguno de los ingredientes no te gusta, puedes suprimirlo aunque la receta original sea así.

Ingredientes

300 g de arroz de grano redondo

300 g de jamón york

4 huevos L

1 zanahoria

3 cs de salsa de soja

Aceite de oliva

Sal

Arroz tres delicias: videoreceta

Arroz tres delicias: preparación de la receta

1. Cuece el arroz con una pizca de sal en abundante agua durante 20 minutos. Pasados 5 minutos, incorpora la zanahoria picada en daditos y cuece todo junto.

2. Prepara una tortilla francesa en una sartén con un chorrito de aceite y córtala en dados. En la misma sartén, saltea un minuto el jamón york.

3. Escurre el arroz y la zanahoria y vierte en la sartén. Saltea durante tres minutos e incorpora la tortilla troceada. Añade 3 cucharadas de salsa de soja, mezcla de nuevo y sirve.

Mis consejos para preparar Arroz tres delicias:

Yo he utilizado arroz vaporizado.

Le pedí a mi carnicero que me cortara el jamón un poco más grueso para hacer los daditos.

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