AT ROCA BRUT RESERVA 2013

CAVA RECOMENDADO  ....

Descripción :

Tipo:

Cava reserva

Productor:

AT ROCA

Denominación de origen:

Penedès ( España)

Uvas:

Macabeo, Parellada, Xarel.lo

Botella:

0,75 L

Valoración:

Es un cava fresco, ligero y muy elegante.

Nota de cata:

Vista:
Color amarillo pálido con reflejos oro y destellos verdosos. Limpio y brillante con burbuja fina que forma rosarios.
Ver imagen
Nariz:
Limpio, atractivo y franco dominan los aromas de manzanas dulces como las reinetas, pulpa de cítricos, pera, anisados y algún recuerdo mineral..

Boca:
Entrada en boca agradable con un paso fresco, jugoso e intenso, una burbuja notable que nos aporta cremosidad y una acidez muy refrescante. Muy afrutado en boca.

Maridaje:

           Este cava es un complemento perfecto para los siguientes platos: Aperitivos, arroces de pescado, aves, bacalao, cocina oriental, escabeches, marisco plancha o cocido.

Es un cava afrutado, seco, ligero, fácil de beber, sedoso e intenso.

          

Graduación:

11 %

Temperatura de servicio óptima:

Entre 7ºC y 9ºC

Precio ... 11 €