Atún con Chutney de tomate

La entrada de hoy es un sencillo Atún a la plancha, no muy hecho para que no quede seco, acompañado por un rico Chutney de tomate, cuya receta encontrarán en este mismo blog. Un plato muy fácil de hacer y que resulta exquisito. Ideal para presentarlo como cuchara en aperitivos, con una base de Chutney y un taquito de atún, o como entrante, o como cada cual quiera, que para eso hay gustos.

Atún con Chutney de tomate

Ingredientes:

Atún en tacos

Chutney de tomate (clic aquí para ver cómo se hace)

Escamas de sal marina (opcional)

Preparación:

Marcamos los tacos de atún a la plancha. No muy hecho para que no quede seco

Los disponemos sobre el Chutney de tomate

Añadimos escamas de sal marina sobre cada taco de atún

Mira en vídeo cómo se hace esta receta: