Bacalao 'a la llauna'

Ingredientes para 4 comensales

4 Colas de bacalo,Ajo,Peregil,Pimenton dulce,Aceite de oliva,1/4 Kg de judias cocidas,Harina


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Rebozar en harina las colas de bacalao y sofreír con abundante aceite. Reservar en una bandeja para horno las colas y dejar el aceite en la sartén.

Encima de cada cola se debe añadir un poco de pimentón dulce y picada de ajo y perejil.

Calentar el aceite reservado y añadir por encima de las colas.

Incorporar las judías cocidas a la bandeja.

Hornear a 200 grados unos 10 minutos.

Bon profit!!