Es un vino rosado joven muy goloso y con una notable potencia.
Nota de cata:
Vista: Color afresado con destellos violáceos. Limpio y muy brillante. Lágrima fina y algo coloreada. Ver imagen Nariz: Profundos aromas de frutas rojas silvestres, entre grosella y frambuesa. Toques a golosinas infantiles.
Boca: Sensaciones frutales. Acidez muy ajustada al grada de alcohol. Final fresco. Recuerdos aromáticos de fruta roja madura.
Maridaje:
Este vino es un complemento perfecto para los siguientes platos... Aperitivos, arroces de pescado, marisco plancha o cocido, pescado blanco a la parrilla, bacalao, cochinillo asado, rissotto de setas.
Es un vino afrutado, fresco, ligero, fácil de beber, seco y aromático.