Esta entrada de Banderillas de boquerón con huevo de codorniz más que una receta es una idea.
Y muy práctica porque salvo hervir el huevo de codorniz, que no tiene ninguna complicación, tampoco hay que cocinar nada. Basta con entretenernos un rato en ir pinchando todos los ingredientes. La mezcla sugerida está bien rica y nos ofrece diversas texturas y sabores que nos harán disfrutar con un aperitivo de lo más original.
Banderilla de boquerón y huevo de codorniz
Ingredientes:
Huevos de codorniz
Tiras de pimientos asados
Aceitunas rellenas
Boquerones en vinagre
Pepinillos en vinagre
Aceite de oliva virgen extra

Preparación:
Mira en vídeo cómo se hace esta Banderilla de boquerón y huevo de codorniz: