Baño de chocolate con dulce de leche.

Baño de chocolate con dulce de leche.



Ingredientes

25gs de manteca

200 gs de chocolate amargo tipo cobertura

200 gs de dulce de leche

Preparación

Derretir la manteca en una cacerolita a fuego suave.

Agregar el dulce de leche y mezclar, no dejar hervir

Agregar el chocolate, revolviendo con cuchara de madera, hasta que se integre todo.

Rellenar la torta y bañarla con esa cobertura. Dejarla enfriar.

La cobertura va endureciendo, al tener contacto con el aire.

La torta con cobertura es de la siguiente receta.

https://lacocinadelabellaabuela.blogspot.com/2022/06/torta-de-chocolate.html

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