Barritas de avena con chocolate y nueces

Buenas! Qué tal? Yo estoy  re pila, amo la primavera, el calorcito, el sol, los días largos. Creo que este clima es perfecto para venir a Holanda, es su mejor época.

Tal como me pidieron el otro día, esta semana me dediqué a pensar recetas de snacks saludables mata antojos. Y qué mejor que el chocolate y las nueces para matar el antojo?

Les cuento que hoy hice el video de la compra del supermercado para mostrarles las cosas que compro y más o menos cuanto gasto, así que pronto lo van a poder ver en mi canal de Youtube. Si tienen preguntas, sugerencias o quieren que haga alguna receta en particular, escríbanme o comenten en mi Instagram.

Acá va la receta! No se olviden de etiquetarme si la hacen y suben fotos. No las comparto todas para no ponerme densa, pero las veo y contesto todas. Que tengan un buen fin de semana!

Barritas de avena con chocolate y nueces

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Tiempo

5 mins

Preparación

25 mins

Tiempo total

30 mins

Barritas de avena con chocolate y nueces, un snack mata antojo fácil, simple y económico.

Autor: Oh my Bowl

Tipo de receta: snack

Cocina: saludable

Serves: 8

Ingredientes

140 gr de avena

80 gr de miel

60 gr de mantequilla de maní

30 gr de nueces trozadas

20 gr de cacao amargo

Instrucciones

Precalentar el horno en mínimo.

Mezclar la miel con la mantequilla de maní en una ollita a fuego bajo.

Retirar del fuego y mezclar con la avena, el cacao y las nueces.

Colocar la mezcla en un molde para horno, presionando bien con la espátula para que quede compacta.

Llevar a horno bajo por 25 minutos.

Sacar del horno y cortar en caliente. Puede parecerles un poco blandita, pero una vez que enfría, endurece.

Para cortar, ir presionando con un cuchillo filoso, no serrucho! Esto va a evitar que se haga todo migas.

Esperar a que se enfrie bien para desmoldar. No desmoldar en caliente.



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