Bastones con patxaran

Name: Bastones con patxarán
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 12 raciones
Cuisine: Española
Ingredients: 1 huevo; 1 sobre de gasificante; 100 ml aceite girasol; 100 gr azúcar; 100 ml de patxarán casero; Ralladura de naranja; Harina de repostería (la necesaria)

Ingredientes:

1 huevo

1 sobre de gasificante

100 ml aceite girasol

100 gr azucar

100 ml de patxarán casero

Ralladura de naranja

Harina de repostería (la necesaria)

Elaboración:

En un bol, mezclar todos los ingredientes y añadir harina poco a poco hasta conseguir una masa que se pueda trabajar y que no se peque en los dedos. Dejar reposar durante 30 minutos.

Volver a amasar y hacer bastones de grosor medio.

Colocar en una bandeja de horno con papel de hornear y con el horno precalentado.

A 170º durante 20 minutos más o menos. Controlar hasta que cojan color. Más o menos tostados al gusto.

Enfriar y listos para degustar.