
Qué ganas tenía de empezar a hacer batidos inventados por mi o por recomendaciones de mis primos. Ahora que estamos a nada de empezar el verano me estreno en la sección batidos con esta receta improvisada de fresa. Conforme iba añadiendo cosas anoté en un papel y fui rectificando las medidas. Así di con la receta de batido de fresas natural perfecta!! Es ligerilla y sobre todo muuy refrescante!! a mi me encantó y me inflé a batido, no podía evitarlo!! Aquí va la receta: (¿Veis que el helado de la foto es de fresa y nata? Error, se hace solo con helado de nata porque si no queda muy ácido. Fue uno de los fallos que tuve que rectificar)
Necesitamos:
? Una batidora
Ver imagen ? 300 g. de fresas
? 250 g. de helado de nata
? 1/4 de vaso de azúcar
Preparación (media hora):
1. Limpiamos las fresas, quitamos las hojas y las troceamos.
2. Echamos al vaso para batir y añadimos el helado de nata que no de nata y fresa.
3. Batimos y poco a poco vamos añadiendo el azúcar. Podemos ir probando para añadir el azúcar al gusto; a mi me gustó con esa medida. Cuando esté listo servimos con una fresita de decoración. El resto lo guardamos en el frigo y se conserva muy bien.
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