Batido de plátano y melocotón
Batido de plátano y melocotón: Como ya te he comentado en otras ocasiones, los batidos, actualmente llamados “smoothies” son una bebida cremosa que se prepara a base de frutas mezcladas con leche (desnatada, de soja, vegetal..), yogur, hielo o helado y enriquecido muchas veces con algún tipo de proteína. En esta ocasión te invito a probar esta rica, cremosa y aterciopelada versión, muy refrescante que además, posee un gran poder energético y vitamínico, lo cual la convierte en un batido adecuado para cuidarse y estar bien, sin pasarnos con la línea.
Un consejo: No elijas un plátano excesivamente maduro pues contiene más azúcares (sacarosa) que uno que esté en su punto.
Datos de preparación
Tiempo: SÓLO 5 minutos
Dificultad: Baja
Coste/ ración aprox.: 0,20€
Índices de salud
Rico en: potasio y vitamina C
Valor calórico: Bajo
Tasa colesterol: Baja
Utensilios, sólo necesitas
Batidora de vaso
Batido de plátano y melocotón, ingredientes para 1/2 personas
1 plátano
1 melocotón
1 yogur desnatado (0% materia grasa y sin azúcar)
1 vaso de leche desnatada (o vegetal)
1 cucharada sopera de semillas de lino
Edulcorante al gusto
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Batido de plátano y melocotón, preparación paso a paso
Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista
Pela y trocea el plátano y el melocotón. Ponlo, junto con el yogur y la leche en el vaso de la batidora.
Tritura hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
Añade el edulcorante y las semillas de lino. Remueve bien y sirve de inmediato
Sugerencias/Trucos: Si pones el plátano congelado, te aportará frescor y densidad a este rico batido.
– Las semillas de lino son un cereal que, además de ser una fuente extraordinaria de ácidos grasos Omega 3, son un aliado de primera para adelgazar, ya que son ricas en fibra y, por tanto, saciantes e ideal para prevenir el estreñimiento.
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