Batido de sandía

Vamos con el último  batido de la semana!! Ayer os dije que no tenía decidido el sabor de hoy porque en realidad estábamos haciendo un experimento que no sabía si quedaría bien.

Éste batido es un pelín más elaborado que los anteriores, almenos se necesita prepararlo con más antelación.

Ingredientes: (una ración)

• Una rodaja de sandía
• Leche
• Colorante alimentario verde (o azul y amarillo)

Preparación:

En un vaso echamos un dedo de agua y el colorante necesario para obtener una solución de color verde. En mi caso ha sido suficiente una gota de azul y una gota de amarillo. Metemos el vaso en el congelador, mínimo 2 horas.

Pasamos a la siguiente capa. Añadimos un dedo de leche y volvemos a meterlo en el congelador, mínimo 2 horas.

Tercera capa. Cortamos una ración de sandía y le quitamos las pepitas. Lo echamos en el vaso de la batidora, lo batimos y lo añadimos al vaso que teníamos en el congelador.

Ya tenemos el batido listo para consumir.

No sé si todos los colorantes actúan igual, pero en mi caso la base al sacarla del congelador se ve azul y al coger temperatura se vuelve verde. Yo utilizo la marca Vahiné, que trae un tubito verde, uno amarillo y otro rojo y las cantidades para conseguir diferentes colores.

Lo chulo de éste batido, es que al tener la base congelada, el batido permanece fresquito mientras lo tomamos.

Espero que os guste, receta “Made in Edu”, o como le llamo yo, Arguiñedu :D

Y hasta aquí mis propuestas de batidos veraniegos, cual os ha gustado más ?

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