BATIDO DE TURRÓN DE ARROZ CON LECHE



No se vosotras, pero en mi casa, tengo restos de turrón todo el año...y eso que cada vez compro menos, pero como éste año me ha dado por hacerlos caseros y son los que mas han gustado, ahora tengo varias tabletas de los comprados  para reciclar.
Aprovechando que hace un tiempo un poquito caluroso y que apetece tomar algo fresquito he decidido reciclar una para hacer este rico batido y de paso llevársela a Marisa y Rosalía para su reto Reciclando sabores




Os dejo una opción para un postre o una merienda,  una forma diferente de comernos el turrón, servido en copa queda muy bonito y no es nada pesado. Con la ventaja de que podéis ponerle e turrón que mas os guste.

A ver que os parece...


Ingredientes: 
     -   1 tableta de turrón de arroz con leche o del que mas os guste (250g)
     -   300 ml de leche
     -   200 ml de nata liquida (crema de leche)
     -   200 ml de nata para montar (crema de leche) para adornar. También vale la de spray
     -   3-4 cucharadas de azúcar glas
     -   cacao en polvo para espolvorear
En un recipiente profundo, ponemos el turrón y la leche, lo batimos bien con la batidora, le añadimos la nata y seguimos batiendo hasta que se quede cremoso y no tenga grumos.



Montamos la nata (el recipiente y la nata deban estar muy fríos) , cuando esté casi montada vamos añadiendo el azúcar glas poco apoco mientras seguimos batiéndola, hasta que está compacta. La ponemos en una manga pastelera y reservamos en el frigorífico.
Si tenéis nata en spray, también le queda bien.

Echamos el batido en copas y le ponemos la nata montada por encima. Le espolvoreamos con cacao en polvo.



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