Seguro que muchos de vosotros ya habéis comprobado como las fresas han invadido vuestras fruterías habituales, ¿verdad?
El motivo es que ahora están en temporada y están increíbles, más aún si preparamos unos ricos batidos de fresa.
Si como yo llevabas mucho tiempo esperando a probarlas, puedes sin duda comprar y preparar en casa, como te mencioné, unos sencillos batidos de fresa. Es una forma muy original de degustarlas, combinándolas con yogur, leche e incluso otras frutas, como postre o en las meriendas.
Sin más que decir, te invito a aprovechar las siguientes 4 recetas de batidos de fresa que están deliciosas y son del recetario del Canal de Cocina:
Ingredientes para None comensales
Medio coco,250 gr de fresas,1 vaso de leche de soja,Sirope de ágave
Ponemos en el vaso de la licuadora, las fresas partidas por la mitad y limpias, el medio coco (o un poco más si os gusta) y el vaso de leche de soja. Batimos un minuto, le añadimos el sirope al gusto por encima para endulzar y ¡listo!
Ingredientes para None comensales
500 ml de leche,Helado de fresa,Nata (crema de leche) en spray,Azúcar moreno,Fresas,Nubes y gominolas
1) Lavamos bien las fresas y las trituramos con la leche.
2) Añadimos unas cucharadas de helado y las trituramos también.
3) En cada copa, ponemos un poco de helado y una cucharadita de azúcar moreno.
4) Llenamos la copa con el batido, añadimos un poco de nata (crema de leche) en spray y decoramos con las golosinas.
Ingredientes para None comensales
Mermelada de fresa light,Queso crema light,yogurt natural
El primero de tantos postres light que comenzare a compartir, porque es bien rico disfrutar de esas delicias pero.... Luego llega el "remordimiento" por tantas calorías ingeridas que a larga alteran nuestro cuerpo y nuestra salud.
No con esto trato de decir que no haré mas ese tipo de postres no!!! pero si compartiré también postres light para aquellas personas que quieran disfrutar sin remordimientos!!!
Este manjar lleva parte de mermelada light que compartí hace días espero les guste...xD
1 vaso y medio de leche desnatada,200 gr de fresas,1 yogur griego,Helado de Vainilla,Azúcar (opcional)
Lavamos y cortamos las fresas y las ponemos junto con la leche y el yogur en una jarra.Añadimos unas cuantas cucharadas del helado de vainilla hasta que consigamos la consistencia y sabor deseadas (yo le echo de 4 a 6) .Batimos energicamente con la batidora y probamos de dulzor,si os parece que le falta azucar,le añadimos algo,batimos de nuevo y ya tendremos nuestro batido de fresas listo.