Berenjenas fritas
Ingredientes para None comensales
Berenjenas 2 unidades huevos 3 unidades pan rallado sal aceite de oliva Se cortan las berenjenas en rodajas de 1 cm, se ponen en un colador con sal, se baten los huevos se mojan en el huevo batido, se empanan y se fríen en aceite caliente.
Fuente: LUBINA