Bizcocho casero con pepitas de chocolate

Name: Bizcocho casero con pepitas de chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 porciones
Cuisine: Española
Ingredients: 4 huevos; 300g de harina de repostería; 200g de azúcar; Ralladura de un limón; 150ml de aceite; 150ml de leche; 1 sobre de levadura Royal; 50g de pepitas de chocolate

Un bizcocho casero Delicioso, así sin más.

Ingredientes:

4 Huevos

300gr. Harina de reposteria

200 gr. Azúcar

Ralladura de un limón

150ml. Aceite

150ml. Leche

1 Sobre de levadura Royal

50gr. Pepitas de chocolate

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Preparación:

Batir los huevos con el azúcar, hasta que la mezcla blanquee. Añadir el aceite, la leche, la harina con la levadura (tamizadas) y la ralladura de limón.

Ponemos la mezcla en un molde previamente engrasado (a mi me ha quedado así de bonito, por un molde, regalo de mi hijo). Introducimos en el horno, previamente precalentado, a 180ºC durante unos 40 minutos, según horno. Cuando pinchamos una varilla o brocheta y salga limpia, significa que el bizcocho está hecho. Riquísimo...