Bizcocho con agua de rosas

Ya podemos presentar el bizcocho con agua de rosas. Es un bizcocho tradicional con un toque, apenas perceptible, sugerente que le da el agua de rosas. ¿Y qué te parece si preparas este bizcocho para una merienda de chicas en un día especial? Podrás adornar tu mesa con un bonito mantel, donde colocarás además del bizcocho, rosas de diferentes colores. Seguro que será un éxito. Es probable que a raíz de ver esta receta quieras aprender los trucos para conseguir un bizcocho perfecto, con una buena base puedes hacer tanto una buena tarta de zanahoria como una tarta crocanti rellena de sabayón.
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BIZCOCHO CON AGUA DE ROSAS

INGREDIENTES DEL BIZCOCHO

175 gramos de mantequilla.

100 gramos de harina de trigo integral.

75 gramos de harina de avena.

1 cucharadita de polvo de hornear.

3 huevos.

4 cucharadas de azúcar moreno.

1 yogurt natural.

4 cucharadas de agua de rosas

ELABORACIÓN DEL BIZCOCHO CON AGUA DE ROSAS

En un bol ponemos la mantequilla, a temperatura ambiente, y el azúcar. Batimos.

Vamos añadiendo los huevos uno a uno sin dejar de batir.

Añadimos el agua de rosas.

Tamizamos las harinas y las añadimos junto al polvo de hornear. Mezclamos.

Para darle un poco de humedad agregamos el yogurt.

Volcamos el preparado en una fuente de hornear, que habremos preparado con un poco de mantequilla y espolvoreada con harina.

Introducimos en el horno previamente calentado y horneamos durante 45 minutos aproximadamente a 180 grados.

Para este bizcocho hemos utilizado una fuente de 10 x 25 centímetros.

Hasta aquí esta receta de bizcocho con agua de rosas, si te gusta la repostería no dudes en visitar mi sección especial de postres de cine. Y si quieres ver otra receta para la pasión, perfecta para conquistar a tu pareja, no te pierdas las codornices con pétalos de rosa. Cuando veas el vídeo lo entenderás .

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Israel Esteban

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