BIZCOCHO CON ANIS Y DE SAN VALENTIN

Ingredientes para None comensales

3 huevos,1 limón rallado,300 gr. harina,300 gr. azúcar,1 vaso de leche pequeño (vaso vino),1/2 vaso de aceite (vaso vino),1/4 vaso de anis (vaso vino),1 paq. levadura,Azúcar glass,virutas chocolate




Imagen 1


- Batimos primero, huevos, azúcar, leche, anis y aceite.
- Despues añadimos limón rallado, mezclamos harina y levadura y tamizamos y añadimos a la mezcla. Batimos todo hasta que este bien mezclado.
- Untamos el molde con mantequilla o ponemos papel para horno.
- Precalentamos el horno a 180º
- Lo metemos en el horno unos 20 minutos (dependera del horno)
- Pinchamos con un palillo y si sale seco es que ya esta hecho.
- Intentamos no abrir el horno al menos los primero 15 minutos para que no se baje el bizcocho.
- Dejamos enfriar y desmoldamos.