Un bizcocho con zumo de naranja, para un cumpleaños u otra celebración.
Ingredientes
150 grharina bizcochada tamizada 100 grmantequilla 125 grazúcar 3huevos El zumo de una naranja
Exprimir la naranja.Mezclar la harina, añadir el zumo de naranja, la mantequilla en pomada templada y el azúcar a la harina trabajar bien.A continuación añadir los huevos, seguir trabajando hasta que la masa quede fina.Untar un molde de 24 centímetros con mantequilla, verter la masa.
Precalentar el horno a 180º durante 10 minutos, introducir el molde en el horno y hornear 25 minutos solo la parte de abajo.