Bizcocho corazón vermut y nutella
Ingredientes para None comensales
4 huevos,1 vaso de harina (150 grs.) 1 vaso de azúcar (220 grs.), 1/2 vaso de aceite (de oliva suave ó girasol) 100 grs. 1 sobre de levadura royal, 100 ml. de vermouth rojo, 125 grs. de almendras crudas (una bolsita de las de mercadona). 2 cucharadas de nutellaSe baten el azúcar y los huevos, después se le añade el aceite, el vermut, se bate otra vez,
se incorpora la harina tamizada se mezcla con una espátula, se va añadiendo podo a poco la almendra molida.
Se separa un poco de masa y se mezcla con las dos cucharadas de nutella, bien mezclado.
Se vierte una parte de la masa en un molde engrasado con mantequilla y enharinado, después la masa que hemos hecho con la nutella y por ultimo cubrimos con la masa que nos queda.
Hornear a unos 180º , de 30 a 40 minutos.
El bizcocho de vermut es del blog Taller de Azúcar
