Bizcocho cuatro cuartos

Bizcocho cuatro cuartos ,historia:

La receta de hoy es tan curiosa como deliciosa. Es el bizcocho cuatro cuartos y su particularidad reside en que los cuatro ingredientes principales, es decir, huevos, harina, mantequilla y azúcar, están exactmente en la misma cantidad. La receta original, de procedencia francesa por cierto, tan solo lleva estos cuatro ingredientes. En mi versión añado un poco de levadura y esencia de vainilla para darle sabor. Solo espero que os guste mucho la receta y que la hagáis pronto en casa para sorprender a la familia.

Ingredientes

327 g de huevo

327 g de harina

327 g de azúcar

327 g de mantequilla

2 cucharadas de esencia de vainilla

14 g de levadura en polvo (polvos de hornear)

Vídeo paso a paso:

Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este