Bizcocho de algarroba al microondas, tan solo en 2 minutos

¡Hola! ¿Qué tal estáis? , de nuevo vengo con una receta deliciosa y hoy muy muy rápida de elaborar, como ya sabemos el tiempo es oro y sin duda viene genial tener ideas como estas para cuando nos apetezca algo dulce, sano y no dispongamos de mucho tiempo. Tan sencillo como mezclar ingredientes y meter al microondas. ¿Sorprendid@s? , no te pierdas la receta que está un poco más abajo.

Recordaros que podéis encontrarme también en facebook : https://www.facebook.com/cocinaparapobres/
Ingredientes:

1 huevos

1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

5 cucharadas de bebida de avena

2 cucharadas de azúcar moreno

1 cucharada de cacao en polvo

1 cucharada de harina de trigo

3 cucharadas de harina de algarroba

1 cucharadita de levadura en polvo

Mezclamos muy bien todos los ingredientes con ayuda de unas varillas, repartimos la mezcla obtenida en dos tazas y cocinamos durante 2 minutos a máxima potencia en el microondas.

Os sorprenderá gratamente el resultado, lleno sabor, esponjoso y tremendamente irresistible.Espero que os guste.