Bizcocho de almendra y naranja
Riquísimo bizcocho de almendras y naranja, muy fácil de hacer y jugoso. Para hacer esta receta he utilizado un molde rectangular. Empezamos.Ver imagen
Ingredientes:
200 gr de harina de almendra
3 huevos
80 gr de azúcar
55 ml de aceite de oliva suave
10 gr de levadura en polvo
El zumo de una naranja
La ralladura de una naranja
Azúcar glass
Precalentamos el horno a 180º C.
En un bol grande ponemos los huevos, el azúcar, la ralladura de naranja y el zumo, batimos bien.
Echamos la harina de almendra, la levadura y el aceite, removemos todo hasta que se integre.
Engrasamos el molde o ponemos papel vegetal y horneamos unos 25 minutos o cuando al pinchar con un palillo salga limpio.
Dejamos enfriar y decoramos con azúcar glass.
Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
