BIZCOCHO DE AVENA Y LINO CON CACAO DESGRASADO

5 cucharadas soperas de avena salvado
2 selmillas de lino dorado
1 huevo o dos claras
1 yogur desnatado natural o de sabor
Medio sobre de levadura o algo menos de la mitad
1 cucharada de edulcolorante
Una cucharita de café de cacao desgrasado 7 gramos

Molemos el salvado y el lino con molinillo o batidora ,Se baten las claras a punto de nieve , se junta todo menos las claras y seguidamente las calras a punto de nieve despacito que no se bajen,se mete al horno 25 minutos a 180 precalentado . se puede hacer tb en el microondas


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