Bizcocho de Baileys

Name: Bizcocho de Baileys
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porciones
Cuisine: Española
Ingredients: 3 huevos; 200 gr de harina de trigo de repostería; 1 sobre de levadura en polvo; 170 gr de azúcar moreno; 100 ml de aceite de oliva suave; 170 ml de Baileys; 1 yogur natural desnatado; Chocolate negro (un par de onzas troceadas, opcional)

Esta vez toca este rico bizcocho, muy jugoso y con el toque de la crema de Baileys, espero que os guste. Lo he hecho en un molde de ocho porciones individuales, 4 con trozos de chocolate negro y otros 4 sin chocolate. Empezamos.
Ingredientes:
3 huevos
200 gr de harina de trigo de repostería
1 sobre de levadura en polvo
170 gr de azúcar moreno
100 ml de aceite de oliva suave
170 ml de Baileys
1 yogur natural desnatado
Chocolate negro, un par de onzas troceadas

En un bol echamos los huevos junto con el azúcar y batimos bien.
Tamizamos la harina junto con la levadura y lo incorporamos a la mezcla, removemos.
Añadimos el aceite, el yogur y el Baileys, removemos todo de nuevo.
Precalentamos el horno a 180º C.
Engrasamos el molde con un poco de aceite y si queremos echar el chocolate, lo troceamos y lo añadimos a la mezcla.
Lo horneamos unos 30 minutos, dependiendo del horno y lo dejamos hasta que al meter un palillo salga limpio.

Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!