Bizcocho de calabaza (Panificadora Lidl)
El otoño siempre nos deja numerosos frutos de la temporada que son un magnífico complemento para la cocina, avellanas, castañas, setas y también calabazas, hoy os dejo un sencillo bizcocho para hacer en la panificiadora, es la misma receta que ya tenía publicada anteriormente hecha en el horno BIZCOCHO DE CALABAZA EN EL HORNO así que mismos ingredientes, solo cambia el orden de los mismos
BIZCOCHO DE CALABAZA (PANIFICADORA LIDL)
Resumen de la receta en vídeo
INGREDIENTES
300 g de calabaza (una vez limpia y rallada)
200 g de azúcar
4 huevos
100 ml de aceite
1 pizca de sal
300 g de harina aprox.
1 sobre de levadura química (16 g)
Primero ponemos en la cubeta los huevos, la pizca de sal y el aceite.
Después podemos rallar la calabaza y añadir, una parte la rallé pero luego me cansé y el resto la metí en el microondas y la pisé con un tenedor
A continuación de la calabaza echamos el azúcar, el harina y por último la levadura química
Programamos en el número 10 (pastel), 1 kg de peso y medio tostado
Mientras bate los ingredientes ayudamos con una lengua de silicona para que no quede masa o harina pegada por las esquinas sin mezclar
Cuando termine de mezclar los ingredientes y empiece a hornear sacamos las paletas
Una vez terminado el programa sacamos y ponemos sobre una rejilla hasta que enfríe
Bizcocho esponjoso y con toques ligeros de calabaza
Como veis es una receta muy fácil, tanto para hacer en el horno como en la panificadora. Un bizcocho diferente.
Hasta la siguiente receta
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