Bizcocho de chocolate con nueces

Name: Bizcocho de chocolate con nueces
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porciones
Cuisine: Española
Ingredients: 75 gr de chocolate en polvo; 200 gr de azúcar; 200 gr de harina; 1 sobre de levadura química; 450 ml de leche; 40 ml de aceite suave; 30 gr de nueces picadas; 4 ó 5 nueces enteras para decorar; 20 gr de pepitas de chocolate

Hoy me apetecía una entrada dulce; estas tardes cada vez más cortas invitan a sentarse delante de un buen café o chocolate acompañados por un rico bizcocho, para darle un toque aún más otoñal añadimos un buen puñado de nueces y a disfrutar de tan dulce momento. Os invito a preparar este rico bizcocho de chocolate con nueces, un placer para el paladar y un extra de magnesio para nuestro cuerpo.
Ingredientes
-75 gr de chocolate en polvo
-200 gr de azúcar
-200 gr de harina
-1 sobre de levadura química
-450 ml de leche
-40 ml de aceite suave
-30 gr de nueces picadas + 4 ó 5 enteras para decorar
-20 gr de pepitas de chocolate
En un bol mezclamos los ingredientes secos (chocolate en polvo, harina, azúcar y levadura) y removemos bien.
Después añadimos la leche y el aceite, mezclando bien hasta que consigamos una mezcla homogénea.
Por último, incorporamos las nueces picadas y las pepitas de chocolate, movemos un poquito y volcamos la preparación en un molde previamente engrasado, adornando con las nueces reservadas por encima de la mezcla.

Horneamos durante 30 minutos a 180° en el horno previamente precalentado.
Dejar enfriar y servir.

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Bon a petit.
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