BIZCOCHO de CHOCOLATE en MICROONDAS

INGREDIENTES BIZCOCHO CHOCOLATE

*La medida de los vasitos es de un yogur de 125g

2 vasitos y medio de harina

1/2 vasito de cacao puro en polvo

2 cucharaditas de levadura

1 vasito de yogur natural

2 vasitos de azúcar

3 huevos

1 vasito de aceite de oliva suave

PREPARACIÓN DE BIZCOCHO DE CHOCOLATE

Primero, en un bol utilizando la medida del vasito de yogur ponemos 2 vasitos y medio de harina.También medio vasito de cacao puro en polvo.

Luego, agregamos 2 cucharaditas de levadura química o polvos de hornear. Mezclamos estos tres ingredientes un poco.

Después, añadimos un vasito de yogur natural, ponemos dos vasitos de azúcar, tres huevos y un vasito de aceite de oliva suave o puedes utilizar aceite de girasol.

Una vez que tenemos todos los ingredientes en el bol y en el orden propuesto lo batimos todo junto con una batidora eléctrica hasta que estén bien integrados todos los ingredientes.

A continuación, en un molde de cristal o de silicona apto para microondas ponemos un trozo de papel vegetal en la base y vertemos la mezcla de bizcocho que hemos preparado, lo llevamos al microondas lo cubrimos con un papel de horno y lo programamos a máxima potencia durante 8 minutos.

Pasado el tiempo, lo sacamos del microondas y lo pinchamos con un palito para ver si esta bien cocido si sale limpio es que ya esta listo sino puedes meterlo 1 o 2 de minutos más en el microondas.

Por último, lo dejamos reposar 10 minutos antes de desmoldarlo.

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