Bizcocho de chocolate, naranja y nueces

INGREDIENTES

1 yogur blanco (utilizaremos el envase del mismo como medida)

2 medidas de harina

2 medidas de azucar

1 medida de cacao sin azúcar

1 medida de aceite

4 huevos

1 sobre de levadura

12 nueces

Ralladura de 2 naranjas

ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE CHOCOLATE, NARANJA Y NUECES

Antes de nada, ponemos a precalentar el horno a 180ºC.

Engrasamos un molde y reservamos.

Echamos en un bol el yogur y los huevos. A continuación incorporamos una medida del envase del yogur de aceite y dos de azúcar. Batimos bien con unas varillas hasta que se integren todos los ingredientes.

Añadimos las medidas de harina, el cacao, la levadura y la ralladura de naranja. Removemos bien.
7.Cuando tengamos una masa homogénea y sin grumos, añadimos las nueces troceadas y las integramos bien.

Por último, vertemos en el molde e introducimos en la parte central del horno. Horneamos 35 minutos a 180ºC.

Sacamos el bizcocho de chocolate del horno y dejamos templar. Desmoldamos y degustamos.

Receta enviada por los seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 25 – 12 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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