Bizcocho de chocolate sin huevo

Name: Bizcocho de chocolate sin huevo
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8-10 porciones
Cuisine: Española
Ingredients: 170g de azúcar; 50g de cacao puro; 80g de aceite de girasol; 105g de leche; Una pizca de sal; 255g de harina con levadura; 180g de agua

Bizcocho De Chocolate Sin Huevo

Ingredientes:

170 GRs. De Azúcar

50 Grs. De Cacao Puro

80 GRs. De Aceite De Girasol

105 Grs. DE Leche

Una pizca DE Sal

255 Grs. De Harina Con Levadura

180 Grs. De Agua

Preparación TM5:

Encender horno a 180º

Preparar molde

Acticar opción peso y pesar azúcar.

Tapar

Pulverizar unos segundos vel. de 7 a 10 Progresivamente

Activar la opción peso de nuevo e introducir todos los demás ingredientes

Mezclar

Programar 20 seg. / vel. 3

Verter la mezcla en el molde.

Hornear a media altura unos 30 minutos, según horno

Dejar enfriar en una rejilla.

Preparación Tradicional:

Emulsionar los ingredientes líquidos.

Mezclar los ingredientes sólidos y agregar los líquidos.

Verter la mezcla en el molde.

Hornear a media altura unos 30 minutos, según horno

Dejar enfriar en una rejilla.

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