Bizcocho de chocolate y coco

Name: Bizcocho de chocolate y coco
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 bizcocho (aproximadamente 8 porciones)
Cuisine: Española
Ingredients: 9 cucharadas de harina; 5 cucharadas de azúcar; 2 huevos; 1 pocillo de leche; 1/2 pocillo de aceite; 1 sobre de levadura en polvo; 3 cucharadas de coco; 3 cucharadas de chocolate en polvo; Ralladura de naranja; Aroma de vainilla; Chocolate troceado (opcional)

Nada mejor para un viernes polar que hacer un bizcochín para merendar!!

Ingredientes:

9 cucharadas de harina

5 cucharadas de azúcar

2 huevos

1 pocillo de leche

1/2 pocillo de aceite

1 sobre de levadura en polvo

3 cucharadas de coco

3 cucharadas de chocolate en polvo Valor (sin azúcar)

Ralladura de naranja

Aroma de vainilla

Opcional: chocolate troceado

Preparación:

Precalentamos el horno a 180º C.

Mezclamos los sólidos, agregamos los líquidos y batimos bien hasta obtener una masa homogénea.

Vertemos la masa en un molde con papel de horno en el fondo.

Metemos al horno 25 min a 180º C, en rejilla y con calor uniforme.

Sacamos, desmoldamos, dejamos enfriar unos minutos y envolvemos con film transparente para que no se seque.

Bon appétit!!