Bizcocho de chocolate y naranja

Name: Bizcocho de chocolate y naranja
Cook time: 20 min
Yield: 6-8 porciones
Cuisine: Española
Ingredients: 9 cucharadas de harina; 5 cucharadas de azúcar; 2 huevos; 1 pocillo de leche; 1/2 pocillo de aceite; 1 sobre de levadura en polvo; 3 cucharadas de chocolate en polvo; 3 puñados de avellanas trituradas; Zumo de 1 naranja; Ralladura de naranja; Canela en polvo, opcional

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y NARANJA

Con estas tardes invernales no hay nada mejor para entrar en calor que una buena merienda...

Ingredientes:

9 cucharadas de harina

5 cucharadas de azúcar

2 huevos

1 pocillo de leche

1/2 pocillo de aceite

1 sobre de levadura en polvo

3 cucharadas de chocolate en polvo Valor (sin azúcar)

3 puñados de avellanas trituradas

Zumo de 1 naranja

Ralladura de naranja

Canela en polvo, opcional

Preparación:

Precalentamos el horno a 180º.

Mezclamos los sólidos, reservamos unas pocas de avellanas trituradas y de ralladura de naranja para decorar; agregamos los líquidos y batimos bien hasta obtener una masa homogénea.

Vertemos la masa en un molde con papel de horno en el fondo y esparcimos por encima las avellanas y la ralladura.

Metemos al horno 20 min a 180º c, en rejilla y con calor uniforme.

Sacamos, desmoldamos, dejamos enfriar unos minutos y envolvemos con film transparente para que no se seque.

Bon appétit!!