Bizcocho de galletas Oreo

¿Te gustan las galletas Oreo? Pues este facilísimo bizcocho de galletas Oreo te va a encantar. ¡Corre, antes de que se lo acaben los tuyos!
Cantidad: 1 bizcocho (6 Raciones)
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Lista en: 40 minutos
Cocina: Internacional
Plato: Postre
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

200 gramos de azúcar glass

3 huevos

100 mililitros de aceite de girasol

200 mililitros de leche entera

1 sobre de levadura

500 gramos de galletas Oreo

azúcar glass (para espolvorear)

Instrucciones:

Preparamos las galletas Oreo...

... y las ponemos en un vaso triturador.

Una vez que estén bien trituradas las reservamos.

Encamisamos bien un molde de 20 centímetros cubriéndolo con papel de horno para que nos sea más fácil el momento de desmoldar.

En un bol introducimos el azúcar glass, los huevos, el aceite, la leche y el sobre de levadura batiendo bien con ayuda de unas varillas eléctricas.

Añadimos las galletas trituradas a la mezcla y removemos con una espátula...

... y vertemos la mezcla en el molde.

Metemos en el horno precalentado a 170ºC y lo horneamos durante 30 minutos comprobando con un palito que esté seco y lo sacamos del horno dejándolo enfriar para desmoldarlo una vez frío.

Finalmente lo espolvoreamos con azúcar glass.

El bizcocho de galletas Oreo está listo para comer.