Bizcocho de Leche con Thermomix ®

Sacado del recetario de www.yococino.org

Hoy traemos un rico bizcocho con leche, es un bizcocho muy sencillo pero a su vez está muy rico y esponjoso.

Hemos visto muchas recetas y queríamos probar la receta que solía preparar mi madre de siempre.

Este bizcocho es perfecto puede estar entre los mejores bizcochos para merendar o desayunar y el toque de canela le da un sabor muy rico, espero que os guste nuestra sencilla receta.

Detalles de la Receta

Ingredientes para hacer bizcocho con leche en Thermomix ®

150 gramos de aceite de girasol

210 gramos de leche entera

2 huevos

120 azúcar

15 gramos de levadura

300 gramos de harina de repostería

1 cucharadita de canela molida

Ralladura de un limón

¿Qué ingredientes necesito para hacer el bizcocho casero con leche?

Los ingredientes para hacer el bizcocho con leche — Ingredientes

Cómo hacer la receta de bizcocho con leche esponjoso paso a paso

Comenzamos poniendo el horno a calentar, calor arriba y abajo mientras preparamos la masa del bizcocho. Ponemos todos los ingredientes dentro del vaso y programamos 1 minuto y medio a velocidad 5.

Echamos todos los ingredientes en el vaso y mezclamos a velocidad cuchara

Echamos la masa en un molde preferiblemente de unos 20 cm para que suba lo suficiente, ponemos el horno a 175º grados y lo dejamos durante unos 35 minutos.

Echamos la masa en el molde y ponemos a hornear

Una vez pasado el tiempo sacamos del molde y dejamos enfriar. Ahora toca decorar con un poquito de azúcar glas por encima, un poquito de canela para darle sabor y ya tendremos preparado nuestro rico y fácil bizcocho de leche.

Receta de bizcocho esponjoso de leche en Thermomix

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Autora de la Receta:

Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino

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