Bizcocho de limón y miel
Bizcocho de limón y miel
Bizcocho de limón y miel ,historia:
Cómo hacer bizcocho casero de limón
El limón es un ingrediente que desde siempre se ha utilizado mucho en la repostería. No aporta mucha acidez, pero hace que los postres no resulten tan empalagosos, además de dar frescor. Hay muchos postres con limón, desde tartas, magdalenas, bizcochos, flanes y helados.
El limón tiene muchas propiedades curativas y contiene altos niveles de vitamina C, ayudándonos a superar enfermedades como gripes, pulmonías.
Para la receta de bizcocho de limón y miel, efectivamente he usado miel, en lugar de azúcar. Además de ser más natural, nos sirve para la tos y la digestión.
Para el bizcocho jugoso de limón he tardado tan sólo 40 minutos y es muy fácil de hacer porque se utilizan muy pocos ingredientes. Si os gustan los bizcochos caseros, podéis sustituir el limón por naranja y quedará igual de bueno.
Ingredientes
2 huevos
170 gr. de harina con levadura
100 ml leche
1 limón
Azúcar glas
100 ml. de miel
130 gr. de margarina
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este