Bizcocho de manzana

Name: Bizcocho de manzana
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8 porciones
Cuisine: Española
Ingredients: 1/2 taza de margarina (100 gramos); 1 y 1/2 taza de azúcar moreno (300 gramos); 3 huevos L a temperatura ambiente; 2 cucharaditas de polvo de hornear royal; 1/2 cucharadita de esencia de vainilla; 1/4 de cucharadita de bicarbonato de soda; 1 taza de manzana rallada; 2 tazas de harina todo uso (260 gramos); 1/2 taza de leche (100 gramos)

Van bajando las temperaturas, se nota el fresquito y las ganas de hornear y después disfrutar un rico bizcocho sentada en el sofá...mantita incluida.

Muchas gracias a todos los que visitan mi blog cada día.

Aquí les dejo las receta:

Ingredientes:

1/2 taza de margarina (100 gramos)

1 y 1/2 taza de azúcar moreno ( 300 gramos)

3 huevos L a temperatura ambiente

2 cucharaditas de polvo de hornear royal

1/2 cucharadita de esencia de vainilla

1/4 de cucharadita de bicarbonato de soda

1 taza de manzana rallada

2 tazas de harina todo uso (260 gramos)

1/2 taza de leche (100 gramos)

tazas de repostería

Preparación:

Tamizar los ingredientes secos, reservar.

Batir la margarina con el azúcar hasta obtener una crema, luego añadir los huevos de uno uno hasta que se integren bien. Dejar de batir y añadir la manzana, vainilla y por último agregar los ingredientes secos alternando con la leche, integrar todo con ayuda de unas varillas, luego batir un minuto más.

Poner en un molde engrasado y enharinado y hornear 40 minutos. Horno precalentado a 180º.

Espero que les guste.

Saludos.

Ver imagen