Necesitamos:
– 4 huevos
– 1 vaso y medio de azúcar
– 2 vasos de harina de fuerza
– 1 cucharada de aceite de oliva
– 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, canela y azúcar avainillado
– El zumo de una naranja y su ralladura
– 15 g de levadura en polvo
1. Precalentar el horno a 180 grados.
2. Mezclar bien todos los ingredientes y verter la masa en un molde previamente engrasado.
3. Hornear durante 40-50 minutos.