Bizcocho de naranja

Hola amigos.

Empezamos Diciembre  con un bizcocho muy húmedo, al tener la naranja entera sale así. La receta me la dio una amiga.

Así lo hice:

Ingredientes:

250 gramos  de harina

250 gramos  de azúcar

3 huevos

una naranja entera

100 ml de aceite

un yogur natural

un sobre de polvo de hornear o 3 cucharaditas

Preparación:

Tamizar el harina y polvo.

Pelar la naranja y quitar la parte blanca y las pepas. Triturar junto con el aceite y yogur.

Batir los huevos con el azúcar hasta que blanquee.Agregar lo anterior, mezclar hasta integrar.

Añadir el harina y el polvo cernidos.

Poner en un molde de 22 cm al horno , a 180º por 45 minutos.

Disfrutar.

Espero que les guste.

Besito.

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