Bizcocho de naranja

Name: Bizcocho de naranja
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8-10 porciones
Cuisine: Española
Ingredients: 1 yogur; El zumo de una naranja; Piel rallada de la naranja; 3 huevos; Harina de repostería (3 vasos de yogur); Mantequilla; Aceite suave; 175 gr de azúcar; 1 sobre de levadura

INGREDIENTES:
1 yogur
El zumo de una naranja
Piel rallada de la naranja
3 huevos
Harina de reposteria (3 vasos de yogur)
Mantequilla
Aceite suave
175 gr de azúcar
1 sobre de levadura
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 180º, el molde lo engrasamos con la mantequilla y espolvoreamos con la harina para que no se pegue el bizcocho.
En un bol batimos los huevos,el yogur, el aceite,y el azúcar, cuando este todo bien mezclado añadimos la harina y la levadura (yo he utilizado la harina que viene con la levadura)hay que hacerlo echando poco a poco hasta que se integre, a continuación rallamos la piel de la naranja y el zumo y volvemos a batir, echamos la masa en el molde que teniamos preparado y lo metemos en el horno, lo dejamos unos 35 o 40 minutos segun horno.
Para adornarlo colocar las rodajas de naranja sobre el bizcocho, espolvorearlas con azúcar glas y quemarla con un soplete de cocina o(con una pala de quemar azúcar).Está muy bueno.