Cierto es que con el ritmo que llevamos día a día, en muchas ocasiones nos cuesta sacar tiempo para darnos algún capricho, a mi me gusta mucho los caprichos gastronómicos, llevo una vida activa, practico deporte con regularidad, intento aprovechar cada rato para aprender todo lo que puedo, llevo una dieta saludable y de vez en cuando le doy caprichos al cuerpo como por ejemplo este bizcocho de plátano que prepararemos en pocos minutos en el microondas. Además, siguiendo el consejo de mi amiga Ali en vez de caramelo líquido he puesto miel para preparar la receta de bizcocho de plátano y la mezcla de sabores, plátano miel.. es realmente deliciosa. Esta es una forma de dar salida a los plátanos que estén ya bastante maduros, la receta de bizcocho de plátano no tiene complicaciones por si viene alguna visita inesperada o simplemente como digo al principio, para darnos un buen capricho. Os dejo el vídeo donde podéis ver paso a paso como preparar esta receta de bizcocho de plátano, espero que os guste. https://www.facebook.com/cocinaparapobres http://cocinaparapobres.blogspot.com.es/
Ingredientes:
-3 huevos
-125 gr de azúcar
-1/2 sobre de levadura química en polvo
-80 gr de mantequilla
-100 gr. de harina
-2 o 3 plátanos
- miel