Bizcocho de plátano con chispas de chocolate

Name: Bizcocho de plátano con chispas de chocolate
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 8-10 porciones
Cuisine: Española
Ingredients: 90 gramos de margarina; 3 huevos L; 320 gramos de azúcar; 1/4 cucharadita de bicarbonato; 290 gramos de puré de plátano (3 grandes); 125 mililitros de leche; 1/2 cucharadita de esencia de vainilla; 260 gramos de harina; 85 gramos de chispas de chocolate

Para merendar una tarde lluviosa como la de hoy, sentada en el sofá... ¿apetece no?

Ingredientes:

90 gramos de margarina

3 huevos L

320 gramos de azúcar

1/4 cucharadita de bicarbonato

290 gramos de puré de plátano ( 3 grandes)

125 mililitros de leche

1/2 cucharadita de esencia de vainilla

260 gramos de harina

85 gramos de chispas de chocolate

Preparación:

Tamizar los ingredientes secos, reservar.

Batir la margarina con el azúcar hasta que esté cremosa la mezcla , añadir los huevos de uno en uno y la esencia de vainilla,luego el puré de plátano y por último alternar la leche con los ingredientes secos. Añadir los chips.

Enmantecar y enharinar un molde y hornear 50 minutos a 180º, horno precalentado.

Un beso.

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