Bizcocho de plátano con crema agria

Name: Bizcocho de plátano con crema agria
Cook time: 50 min
Cuisine: Española
Ingredients: 1 taza y 1/2 de azúcar; 1 taza de crema agria; 1/2 taza de margarina; 2 huevos; 1 taza y 1/2 de puré de plátano; 2 cucharaditas de esencia de vainilla; 2 tazas de harina; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de bicarbonato de soda

Hola amigos.

Les dejo un bizcocho muy húmedo para disfrutar este fin de semana.

Así lo hice:

Ingredientes:

1 taza y 1/2 de azúcar

1 taza de crema agria

1/2 taza de margarina

2 huevos

1 taza y 1/2 de puré de plátano

2 cucharaditas esencia de vainilla

2 tazas de harina

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de bicarbonato de soda

tazas de medida de repostería

Preparación:

Precalentar el horno a 180ºC

Cernir los ingredientes secos.

Batir los huevos, azúcar, esencia , margarina y crema agria hasta que este cremoso, agregar el puré de plátano y los ingredientes secos, integrar.

Así hago la crema agria.

Enmantecar y enharinar un molde rectangular,poner la mezcla y hornear 50 minutos.

Un beso.

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