Bizcocho de plátano y chocolate

3 plátanos maduros
2 tazas de harina
1 taza de azúcar
3 huevos
3/4 taza de mantequilla derretida
1 yogurt natural
1 sobre de levadura de repostería
1 sobre de gasificante o una cucharadita de bicarbonato
media tableta de chocolate en trocitos
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharada de canela
1 cucharadita de gengibre molido

se baten con la batidora los huevos con el azucar, se añade la mantequilla derretida, el yogurt , los platanos en rodajas se termina de triturar

se añaden las especias, la levadura el gasificante y por ultimo la harina, se mezcla todo bien para que no queden grumos
por ultimo se añade el chocolate se mezcla y se pone en un molde con papel de horno para que no se pegue y poder desmoldarlo bien.
Si no tienes papel de horno unta con mantequilla y un poco de harina el molde

Al horno a 180ºC entre 30 y 45 Dejar enfriar