Un 125 cl.de leche. 2 huevos. 125 gr. de azúcar. 20 gr.de sal. 250 gr. de harina de repostería. un sobre de flan. 2 plátanos. un sobre de levadura. 125cl. de aceite de oliva.
Desarrollo:
Ponemos en un bol los huevos batiremos bien y agregaremos la leche, a continuación echaremos el aceite,y batiremos,después pondremos el azúcar,removeremos bien asta que no queden grumitos.
Ahora echaremos en la mezcla la harina,levadura,el sobre de flan los plátanos troceados y la sal,batiremos todo bien,y pondremos en un molde para horno,lo dejaremos hornear unos 45 minutos a 180 grados,ya sabéis esto según horno.
Dejáis enfriar,y a disfrutar de un bizcocho,super bueno y sano.