Bizcocho de plátano

Que se os quedan unos plátanos un poco pasaditos, no importa, siempre se pueden aprovechar para preparar este rico bizcocho. Necesitamos:

- 4 plátanos blanditos
- 3 huevos y dos yemas
- 200 gr. de azúcar
- 350 gr. de harina
- un sobre de levadura química (16 gramos suelen traer las de royal

- 100 gr. de aceite de oliva
- una cucharadita de esencia de vainilla, o sustituir un poco del azúcar por azúcar avainillado
- un poquito de azúcar glas para echar por encima

Precalentamos el horno a 180º calor arriba y abajo.
Machacamos los plátanos con un tenedor hasta obtener un puré. Reservamos.
Batimos muy bien los huevos y las claras junto con el azúcar, hasta que blanquee.
Incorporamos poco a poco la harina junto con la levadura, tamizándola, mezclamos bien e incorporamos el aceite. Unimos todo a los plátanos y mezclamos. Ponemos en un molde previamente untado con aceite y espolvoreado con harina y lo metemos al horno aproximadamente 40-45 minutos, depende del horno. Y ya tenemos un rico bizcocho.

En esta ocasión la caja DISFRUTABOX incluye un paquete de café STARBUCKS en grano PIKE PLACE, con suaves toques a cacao y frutos secos. Ideal para tomar con un trozo de este bizcocho. Además, la caja incluye:

- Un exfoliante de la marca ANATOMICALS Citrus Body Scrub.
- Dos bolsas de choconolas de UNICONF Bon Roll Choconolas, una de fresa y chocolate y otra de naranja y chocolate.
- 2 latas de HEINEKEN 0,0
- 3 bricks de NESQUIK ALL NATURAL de fresa

- 1 vaso de NOCILLA CHOCOLECHE 0%
- Una caja de cereales CINI MINI de NESTLÉ con sabor a canela
- Una bolsita de MINUETS Cañitas de Fuet de ESPUÑA
- 3 estuches de caramelos PECTOL STICK de tres sabores diferentes, con tres STICKS cada uno

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerlos por 15,91.- euros al mes, la primera caja la puedes recibir por 9,99.- euros, si al hacer tu pedido indicas el código MARIRECETAS. Una caja al mes y te puedes dar de baja cuando quieras.