BIZCOCHO DE TÉ VERDE MATCHA Y PISTACHO VERDE , RELLENO DE GANACHE Y PRALINE A LA TRUFA , CON GLASEADO BRILLANTE DE CHOCOLATE

Versión  adaptada  del postre finalista 

del  concurso  Patatas  a  la  Carta  de  Canal  Cocina , con el  cuál  conseguí  un meritorio  segundo  puesto .