Prepara un bizcocho de ciruelas riquísimo y super jugoso, gracias a las ciruelas y al yogur.
Esta receta es ideal para disfrutar como postre o merienda y es apta para diabéticos y celiacos.
No contiene azúcar ni gluten y su preparación es muy sencilla.
INGREDIENTES
3 huevos L.
220 gr de harina de arroz.
15 gr polvo de hornear
150 gr de eritritol.
Extracto o esencia vainilla.
150 gr de mantequilla light.
125 gr de yogur natural o griego.
650 gr de ciruelas.
Sal.
PROCEDIMIENTO
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