Bizcocho de yogur

Name: Bizcocho de yogur
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Cuisine: Española
Ingredients: 3 huevos; 1 yogur de limón; 1 medida de yogur de aceite de oliva; 3 medidas de yogur de harina; 2 medidas de yogur de azúcar; 1 sobre de levadura en polvo (16 gr); 1 limón

Hola ¿qué tal ha ido la semana? espero que muy bien y hayáis disfrutado de un esplendido fin de semana.
Para terminar el domingo y empezar mañana con fuerzas, os traigo un sencillo bizcocho de yogur y limón, donde usaremos de medida el vasito de yogur. Seguro que much@s ya conocéis esta receta, sencilla y muy buena.
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Ingredientes:

Batimos los huevos en un cuenco junto al azúcar, agregamos el yogur, aceite y la ralladura del limón, seguimos batiendo.

Incorporamos la harina junto a la levadura y mezclamos bien hasta obtener una masa homogénea.

Engrasamos el molde donde vamos a hornear el bizcocho, y con el horno precalentado horneamos a 180º C durante 40 minutos.